Пчеловодство — высокодоходная отрасль сельского хозяйства, которая дает ценный пищевой и лечебный продукт — мед и важное для многих отраслей промышленности сырье — воск. Сильная пчелиная семья при правильном содержании и хороших условиях взятка может дать за один сезон 100 кг и более меда и около 2 кг воска.
Однако основное значение пчеловодства состоит в том, что пчелы, собирая корм (нектар и пыльца), посещают огромное количество цветков медоносных растений. При этом они переносят пыльцу с одних цветков на другие, осуществляя перекрестное опыления многих с. -х. культур, в результате чего повышается их урожайность и улучшается качество плодов и семян. Пчелы являются основными опылителями плодовых деревьев и ягодных кустарников. Урожайность гречихи, подсолнечника при опылении с помощью пчел повышается на З0-50%, семена эспарцета на 70-80%, красного клевера — в 2-3 раза, бахчевых культур — в 1, 5 раза.
Организация пасеки
В каждом фермерском хозяйстве должна быть высокопроизводительная пасека достаточного размера. Пчелиных семей на ней нужно иметь столько, чтобы полностью обеспечить опыление насекомоопылительных культур. При этом исходят из того, что на каждый гектар плодоягодных насаждений требуется в среднем 2-2, 5 пчелиной семьи, на гектар эспарцета, гречихи, озимого рапса и горчицы — 2-3 семьи, бахчевых культур — 1, подсолнечника — 0, 5-1, семенников красного клевера и люцерны — 1-2 семьи. Учитывают также время цветения отдельных культур. Если, кроме посевов медоносных растений, есть еще и природные угодья (сухопутные и заливные луга, насаждения акации, липы и др.), количество пчелиных семей соответственно увеличивают.
Вместе с тем надо иметь в виду, что каждая семья только для своего развития и жизни требует большого количества нектара (в переводе на мед — около 100 кг) и пыльцы (около 25 кг).
Если учесть и потребность в корме для прироста пасеки, а также необходимость иметь товарную продукцию, то каждая пчелиная семья должна собирать за лето не менее 150 кг меда и З0 кг пыльцы. Средняя медопродуктивность одного гектара садов — 20-З0 кг, семенников эспарцета — 100 — 120, гречихи — 60-80, горчицы — 30-40, подсолнечника — 30-50, семенников красного клевера — 5, фацелии — 300-500 кг. Однако пчелы могут использовать только 40-50% общей медопродуктивности, и то только тогда, если медоносы отдаленные не более чем на 1, 5 км от пасеки. Нужно учитывать и время цветения отдельных культур. Может быть, что в какой-то промежуток времени, за период с мая до конца августа, расположены вблизи пасеки медоносы не могут дать достаточного количества нектара и пыльцы. В таком случае нужно проводить переезды с места на место с пчелами или сеять в соответствующие сроки медоносные растения (например, фацелию, гречиху и др.).
Пасечники и их инвентарь
Ухаживающие за пасекой постоянно закрепленные пасечники. Норма нагрузки на одного пасечника — 50 — 70 пчелиных семей, перезимовавших полученным от них в текущем году молодыми семьями. Когда за пчеловодом закрепляют больше семей, на летний период ему выделяют помощника. На пасеке размером в 50-70 пчелиных семей должен быть такой основной инвентарь: воскопрес, медогонки, солнечная воскотопка, две поилки, вес для контрольного улья, две трубы, два ножа, две пчеловодческие стамески, каток, шпора, 25-ЗО маточных клеточек, 10-15 колпачков для маток, две-три лицевые сетки, два халата и два термометра.
На начало весенне-летнего сезона надо также иметь 25-ЗО кг искусственной вощины, 1-2 кг проволоки для натяжения вощины на рамки и 400-500 новых ульевых рамок.
Пасечные точки
Пчелиные семьи размещают на пасечных точках. Места для них следует выбирать так, чтобы вокруг было больше медоносов, особенно ранних, например, сады и ягодники. Точки устраивают на ровном, сухом месте при 200-300 м от жилых и животноводческих помещений. Каждую точку ограждают и обсаживают медоносными деревьями и кустами. Ягодные кусты (малина, крыжовник, смородина) высаживают и на самой точке. Нельзя размещать пасеки в сырых местах и вблизи крупных водоемов.
Размер пчеловодной точки на 100 пчелиных семей — 0, 40-0, 50 га. Ульи размещают рядами (в шахматном порядке) или группами. Расстояние между рядами — 6 м, а между ульями в ряду — 4 м. Группы (по 2 — 3 улья) размещают на расстоянии 8-10 м друг от друга.
На постоянном пасечном точке нужно построить зимовник, пчеловодный домик и навес для контрольного улья. Только в южных районах, где зима короткая и теплая, можно обойтись без зимовщиков.
Зимовники
Зимовники строят в том месте точка, где грунтовые воды залегают глубоко. Сами зимовщики — подземного типа, которые строят в местах, где грунтовые воды находятся глубже 3, 5 м от поверхности. Если грунтовые воды залегают на глубине 2-2, 5 м, строят полуподземные зимовщики, а 1-2 м — только наземные.
На каждую пчелиную семью должно приходиться не менее 0, 6 куб. м внутреннего объема зимовника, а при зимовке пчел в уликах-лежаках — по 1 куб. м. В зимовках устанавливают стеллажи и оборудуют вентиляцию: две приточные и одну вытяжную трубу. Площадь сечения двух приточных, а также вытяжной трубы должна составлять 8-12 кв. см на одну семью. Входные двери зимовника делают с тамбуром.
Возникновение и значение пчеловодства
Во многих странах постсоветского пространства официально введены профессиональные праздники пчеловодов. Это объясняется тем, что труд работников данной сферы трудно переоценить – кто из современников не любит полакомиться свежим медком? Тем более что сам мед (помимо вкусовых), имеет еще и ряд других, уникальных и полезных качеств. Большой вклад в практическую науку пчеловодства внес выдающийся пчеловод, основатель культурного пчеловодства — Петр Иванович Прокопович. Именно он изобрел рамочный улей (в 1814г.), который используют на пасеках по сегодняшний день. Петр Иванович называл пчел солнечными созданиями, своим трудом делающими мир человека светлее и здоровее.
Известно, что пчелы появились задолго до первобытного человека. Если верить античным легендам, первым пчел открыл Аристей, сын Аполлона, который в греческой мифологии считался Богом света и солнца. Именно он научил людей разводить пчел. Покровители пчел и заступники православных пчеловодов, святые Зосима и Савватий говорили о том, что без пчел погибнет род человеческий, так как большинство растений – кормильцев земного шара нуждаются в опылении легкокрылыми насекомыми, без которого в цветах не завяжется семя. Пчелы удивительные и не до конца изученные насекомые. У них поразительно развито обоняние. Эти маленькие создания различают и воспринимают запах в сотни раз сильнее, чем люди. Так, если они гудят и не вылетают из ульев – через 6-8 часов понадобится зонт. Если пчелы становятся злее и заметно чаще кусаются – необходимо ждать засухи. При изучении пчелиных сот остается только удивляться мастерству этих маленьких «архитекторов». Конструкция пчелиных сот очень прочная, и их размер выдерживается с невиданной точностью. Пчелы выделяют вещество, которое, при растирании челюстями и смачивании слюной, превращается в мягкий и светлый воск – из этого материала пчелы и создают соты. На сегодняшний день по всему миру создано множество научных институтов и проводится масса симпозиумов по изучению этих насекомых, но их манера поведения до сих пор досконально так и не изучена – ясно одно: пчелиный труд не легок, и заслуживает должного внимания со стороны человека.
Загрузка...
