Сравнительная оценка адаптационной способности бычков различных пород

Увеличение производства говядины является одной из важных проблем агропромышленного комплекса. Ее решение обеспечивается интенсификацией скотоводства за счет внедрения прогрессивных технологий, более полного использования генетического потенциала мясной продуктивности разводимых пород скота, повышения интенсивности роста, организации полноценного кормления и создания оптимальных условий содержания животных.

Для опыта были сформированы три группы по 30 голов бычков (8 месячного возраста): I группа — казахской белоголовой породы, II — симментальской, III — калмыцкой пород. С рождения бычки содержались по системе «корова-теленок», а затем в возрасте 8 месяцев были переведены на откормочную площадку.

Все животные получали одинаковые рационы: сено разнотравное-5 кг, сенаж-10, зерно-фураж-5,5 кг.

Полученные данные хронометража поведения бычков свидетельствуют о различиях в ритме жизненных проявлений молодняка разных пород, несмотря на идентичные условия внешней среды (табл. 1).

Содержание статьи:

Таблица 1 Хронометраж поведения подопытных бычков (в среднем на животное в сутки)

Элемент поведения	Группа
	I		II		III
	мин.	%	мин.	%	мин.	%
Прием корма и воды	291	20,2	300	20,8	288	20,0
Отдых, всего	1037	72,0	1032	71,7	1016	71,3
в т.ч. стоя	207	14,4	180	12,5	230	16,0
лежа	830	57,6	852	59,2	796	55,3
Движение	112	7,8	108	7,5	136	8,7
Итого	1440	100	1440	100	1440	100
Жвачка	314	—	320	—	308	—
в т.ч. стоя	150	—	152	—	140	—
лежа	164	—	168	—	168	—
Агрессивность	1		2		3
Половая активность (число вспрыгиваний)	1		1		2

Результаты исследований показали, что животные симментальской, казахской-белоголовой пород по сравнению с калмыцкими сверстниками более продолжительный период времени потребляли корма и отдыхали. Симментальские бычки на 3,1% больше суточного времени затрачивали на прием корма, чем молодняк I группы, а по сравнению с III – соответственно на 4,2 %. В то же время молодняк казахской-белоголовой породы больше, чем бычки других групп отдыхал на 0,5% и 1,8%. При этом животные I и II групп меньше передвигались и обладали наименьшей агрессивностью.

Наибольшая же двигательная и половая активность, а также агрессивность отмечалась у бычков калмыцкой породы. В частности, по сравнению с симменталами это превышение составляло соответственно на 25,9; 15,0 и 20,0 %.

Таким образом, молодняк разных генотипов имеет определенные этологические отличия, что важно учитывать при комплектовании откормочных предприятий скотом. Двигательная активность, время отдыха, приема корма и агрессивность существенно влияют на степень приспособленности животных разных пород к условиям промышленной технологии. В результате, основываясь на показателях этологии животных, бычки симментальской и казахской белоголовой породы, обладают лучшей приспособленностью к данной технологии содержания.