29.10.2018

Создание «лекарственной аптеки» на приусадебных и дачных участках

Создана коллекция древесно-кустарниковых и травянистых видов растений, заключающая в себе энергетический, лекарственный, агролесомелиоративный, эстетический потенциал и имеющая пищевое значение.

«Зеленая аптека» может выручить во многих случаях, лекарственные растения выращиваются повсеместно, а также произрастают в естественных условиях, необходимо только знать их и уметь ими пользоваться. Кроме того, лекарственные растения имеют ряд преимуществ: многофункциональность, взаимозаменяемость, дешевизну, доступность и экологичность.

Лекарственные виды широко используется человеком с давних времен, при этом в организм человека вместе с пищей поступают вещества, которые положительно влияют на его физическое здоровье, душевное состояние и эмоции. Современной профилактической основой нормальной жизнедеятельности человека являются биологически активные вещества (БАВ), к которым относятся витамины, микроэлементы, антибиотики, антирадианты, глюкозиды, алкалоиды, кумарины, тритерпиновые кислоты, фенолокислоты. Основными источниками БАВ являются плоды и ягоды

Современные культивируемые лекарственные растения должны стать основным источником сырья для потребностей здравоохранения и личного использования. При этом первостепенное значение приобретает процесс введения в культуру новых лекарственных растений, в том числе ценных, редких и исчезающих видов.

Лекарственные растения для дальнейшего введения их в культуру сначала испытываются на небольших участках, где изучается возможность адаптации и культивирования, долголетие пребывания в одном поле, затем идет культурное возделывание в производственных условиях.

Необходимо стремиться формировать растительное сообщество из различных видов, где сочетаются высокие адаптационные свойства в отношении к абиотическим и биотическим воздействиям, а также возможность создания индивидуальной растительной аптеки и расширения ассортимента продуктов питания.

Целью исследований являлось изучение эколого-биологических особенностей древесно-кустарниковых и лекарственных травянистых видов, произрастающих в жестких аридных условиях, и определение возможности создания индивидуальных перспективных коллекций культур, обладающих ценными пищевыми и лекарственными свойствами.

Работа была проведена на базе ГНУ ПНИИАЗ (Астраханская область) и ГНУ ВНИАЛМИ (г. Волгоград), в результате полученные данные обобщены.

На вегетационных площадках ГНУ ВНИАЛМИ проводились испытания по размножению однолетних и многолетних лекарственных трав, эфирно-масличных, пищевых культур. Изучалось их продуктивное долголетие. С многолетних лекарственных трав ежегодно получали посевной материал для продолжения испытаний.

Перспективной оказалась кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis L.), не снижающая урожайности в течение 13 лет (до 65,0 ц/га). Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.) также показывала хорошие результаты, продуцируя на одном участке в течение 13 лет, 9 из которых с урожайностью 16,4-26,0 ц/га. В последующие 4 года урожайность резко снизилась до 8,0-11,0 ц/га. Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) стабильно продуцировал в течение 15 лет (18,0-44,0 ц/га). Мать-и-мачеха (Tussilago farfara L.) из 11 лет на одном вегетационном участке, 5 лет продуцировала с урожайностью 45,0-60,0 ц/га, последующие годы урожайность постепенно снижалась с 19,0 до 4,0 ц/га. Девясил высокий (Inula helenium l.) за 10 лет пребывания на одном участке, хорошо плодоносил первые 5 лет (16,0-43,2 ц/га), последующие 5 лет урожайность его снизилась до 12,4-9,8 ц/га.

Шалфей мускатный (Salvia selarea L.) в первый год формирует прикорневую розетку листьев, а на второй год дает семена и погибает. Урожайность шалфея на второй год вегетации на одном участке в течение 10 лет составляла 21,4-64,0 ц/га. Растение лучше вегетирует при поливе.

В целом многолетние лекарственные травы, испытываемые на опытных вегетационных площадках ГНУ ВНИАЛМИ, характеризуются высокой урожайностью. Их можно рекомендовать для создания групп совместно с древесно-кустарниковыми культурами, отвечающими определенным декоративным, пищевым и лекарственным свойствам.

Сочетание деревьев и кустарников с однолетними культурами в аридной зоне рассматривается как один из главных приемов по сбалансированию сельскохозяйственной экономики и охране среды в засушливой зоне. Посадки древесно-кустарниковых насаждений позволяют перехватывать подземные и поверхностные водные потоки, сокращая объем дренажных вод и ослабляя засоление.

В Астраханской области была испытана коллекция видов: абрикос обыкновенный (Аrmeniaca vulgaris), боярышник мягковатый (Crataegus sumbmollis), ирга круглолистная (Amelancier rotundifolia), лещина обыкновенная (Сorylus avellana), лещина понтийская (Сorylus pontika), облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides), черемуха обыкновенная или кистевая (Padus racemosa), черемуха виргинская (Padus virginiana), роза коричная (Rosa cinnamomeae), роза морщинистая (Rosa rugosa), хеномелес прекрасный (Chaenoméles speciosa), хеномелес японский (Chaenoméles japonica), обладающая лекарственно-пищевыми и декоративными свойствами, и возможностью выращивания их на приусадебных и дачных участках на орошении.

Основными лимитирующими климатическими условиями исследуемого аридного региона, определяющими в значительной мере возможность выращивания древесно-кустарниковых и травянистых лекарственных видов, являются низкая влагообеспеченность, повышенная теплообеспеченность, континентальность климата, резкие колебания увлажнения по годам и сезонам, продолжительность вегетационного периода и особенности распределения температур в этот период, активность ветрового режима, частота и продолжительностью засух, суховеев и многое другое.

На основе результатов исследований было установлено, что древесно-кустарниковые и травянистые лекарственные виды хорошо приспособились к местным климатическим условиям и способны поставлять экологически безопасную продукцию. Растения устойчивы к вредителям и болезням. Все перечисленные свойства этих растений дают возможность выращивания их как в лекарственных, так и в декоративных целях, улучшая экологическую обстановку непосредственно жилища и в населенных пунктах.

В условиях Астраханской области древесно-кустарниковые виды начинают плодоносить в возрасте 3-4 лет, лещина и боярышник в возрасте 6-7 лет. При выращивании древесно-кустарниковых видов на приусадебном участке можно получить определенное количество высоковитаминных плодов и ягод.

Рентабельность выращивания саженцев декоративных древесно-кустарниковых видов в условиях орошения Астраханской области достаточно высокая и может составить 490 % при выращивании двулетних саженцев деревьев и высокорослых кустарников, 430 % при выращивании саженцев однолетних средне- и низкорослых кустарников. На 1 рубль вложенных средств можно получить 12-18 рублей прибыли.

Использование «лекарственной аптеки», в которую входят предлагаемые нами древесно-кустарниковые и лекарственно-травные виды многоцелевого назначения, позволит получить экологически чистую продукцию высоких лечебно-профилактических качеств.