Основным кормом в течение первой недели жизни теленка является молозиво, которое богато легкопереваримыми питательными веществами, витаминами, минеральными солями. Основная ценность молозива заключается в содержании в нем y- глобулина, который является источником образования специфических антител, формирует пассивный иммунитет.
Кормление телят с первых дней жизни должно содержать молоко или его заменитель. Основные задачи кормления после рождения:
- вырастить здорового теленка;
- обеспечить адекватное развитие всех систем организма;
- не допустить развития слабого рубца как следствие слишком долгого кормления молоком.
На 4-й день помимо жидкого корма, теленку надо давать и твердые корма (в основном концентраты), что обеспечивает более быстрое развитие желудка и возможности раннего отъема (в возрасте 5 8 недель).
Правильное кормление молоком способствует защите здоровья и быстрому росту теленка в раннем возрасте. При этом следует принимать во внимание:
- количество кормов;
- тип потребляемого молока;
- частоту кормления;
- методы кормления;
- температуру молока.
Последние четыре фактора влияют на закрытие пищеводного желоба, что необходимо для нормального усвоения молока и для уменьшения риска расстройства пищеварения.
Первое кормление теленка
Первое скармливание молозива необходимо осуществлять через 30-60 минут после рождения. В зависимости от технологии, принятой на ферме, телята получают молозиво как непосредственно от коровы, так и из ведра или лучше через резиновую соску. В первое кормление теленку необходимо давать в среднем около 5% молозива от его живой массы, или 1-2 кг.
Хорошо развитым телятам рекомендуется в первое поение давать молозиво вволю (живая масса теленка 30-40 кг). Телята с низкой живой массой должны получать ограниченное количество молозива, так как при обильном выпаивании разжижается сок в желудке и тонком кишечнике, ослабляется его бактерицидные свойства, в результате чего стенки тонких кишок поражаются микроорганизмами. В таблице 1 указаны примерные нормы выпаивания молозива для телят с пониженной живой массой при рождении.
Нормы выпойки молозива слабым телятам
Возраст, дн. | Количество молозива на одно кормление, л | Кратность кормления |
1 | 0,75-1 | 5-4 |
2-3 | 1-1,5 | 3 |
4-10 | 1,5-2 | 3 |
Лучшим способом скармливания телятам молозива является подсос.
Его применение возможно, если коровы телятся в боксах. Подсос обладает рядом преимуществ: телята получают свежее теплое молозиво в том количестве, которое им необходимо физиологически. При подсосе снижается риск загрязнения молозива. Оно поступает небольшими порциями, хорошо перемешиваясь со слюной. Такой способ кормления снижает риск появления диспепсии и падежа. Кроме того, подсос благотворно отражается и на корове – быстрее проходит родовой стресс, ускоряется отделение последа.
В молозивный период очень важно соблюдать все необходимые меры предупреждения желудочно-кишечных заболеваний телят. Источником их заражения могут быть грязная посуда, одежда и руки телятницы, загрязненное вымя коровы, подстилка и клетка. Перед доением вымя обязательно подмывать теплой водой и обтирать чистым полотенцем. Сосковые поилки после каждого поения нужно мыть теплой водой и 10% раствором соды.
Приучение теленка к поеданию сена начинают со второй декады. Лучшим считается бобово-злаковое сено, скошенное в фазу бутонизации, хорошо облиственное. Сено лучше не класть в кормушку, а подвязывать пучком, тогда у теленка проявляется два инстинкта: первый- опробовать и узнать, что это, а второй — сосательный. При таком способе предложения животному корма он быстрее приучается к его поеданию.
С целью экономии расхода цельного молока для выращивания телят в последние годы все шире применяется его заменитель (ЗЦМ)
Рецепт заменителя молока для телят
Наименование сырья | Расчетная масса |
Сухое обезжиренное молоко | 792,67 |
Жиры кондитерские и кулинарные | 170,0 |
Антиокислитель (сантохин) | 0,300 |
Эмульгирующий премикс. В том числе: Масляный препарат витамина А Масляный препарат витамина Д Холин хлорид (65% раствор) Концентраты фосфатидные Свиной жир | 25,732 0,100 0,030 1,6 21,0 3,0 |
Вимтаминный премикс. В том числе: Витамин В1 (100%) Витамин В2 (100%) Витамин С (100%) Препарат В12 (150 мг/кг) Биомицин солянокислый или бтовит Фуразолидон (100%) | 0,002 0,002 0,050 0,300 0,070 0,313 |
Минеральный премикс. В том числе: Натрий двууглекислый (бикарбонат) Кальций фосфорнокислый двузамещенный Кобальт углекислый (45%) Медь сернокислая Железо сернокислое (20%) Калий йодистый стабилизированный (76%) Селенит натрия Сахар молочный | 5,0 5,0 0,001 0,020 0,040 0,00003 0,00002 5,0 |
Итого | 1004,5 |
Набор питательных веществ и их качество в ЗЦМ должны максимально приближаться к натуральному молоку. Только в этом случае можно надеться на его эффективное использование. Сухой заменитель перед выпаиванием разбавляют кипяченой водой при температуре 55-60ₒ С в соотношении 120 г сухого корма на 880 г воды или 140 г на 1 л. Воды. Смесь тщательно перемешивают до исчезновения комков и выпаивают телятам.
За счет использования высококачественного ЗЦМ расход цельного молока ремонтным телкам можно сократить до 180 кг, а бычкам и телятам, которые пойдут на откорм – до 120 кг. При выращивании телят, следует обратить внимание на то, что количество выпаиваемого молока зависит от назначения животного.
Сколько молока необходимо скармливать телятам каждый день?
Как правило, необходимо выпаивать 1 кг молока в день на каждые 10- 12 кг массы новорожденного теленка (это 8-10% от массы). Вплоть до самого отъема теленок должен каждый день получать одно и то же количество молока. С ростом потребность в питательных веществах возрастает, однако ограничение потребления молока провоцирует теленка к потреблению твердых кормов в раннем возрасте.
Предпочтительно, чтобы кормление происходило два раза в день равными порциями. Более благоприятно на здоровье теленка влияет кормление из сосковой поилки, а не из ведра. Однако ведерный метод более удобен, так как требует меньших усилий и затрат на мойку оборудования.
В течение первых недель после рождения чрезвычайно важно контролирование температуры молока, так как она оказывает прямое влияние на закрытие пищеводного желоба. Вследствие неполного закрытия желоба при выпаивании холодного молока в рубец попадает значительное количество молока, что ведет к расстройств)* желудка. Поэтому температура молока в течение первой недели после рождения теленка должна быть 39°С, а в старшем возрасте она может быть понижена до 25 30 °С.
Остатки молозива и переходного молока можно скармливать в сброженном виде. При использовании сброженного молока необходимо соблюдать следующие правила:
- не скармливать сброженное молоко в первые 2 — З дня после отела;
- для хранения излишков молока использовать пластмассовую, а не металлическую посуду;
- нельзя добавлять сброженное молоко от коров, принимающих антибиотики;
- сброженное молоко можно скармливать как неразбавленным, так и разбавленным теплой водой (в соотношении 1:3). Сброженное молозиво лучше разбавлять в соотношении 1:1;
- молоко можно сбраживать с помощью пропионовой и аце- тонопропионовой кислот (на 1кг молока 10 мл кислоты);
- перед кормлением в молочную смесь можно добавлять бикарбонат натрия (5г/кг) для нейтрализации излишней кислотности;
- строго соблюдать правила гигиены;
- потребление сброженного молока не должно задерживаться более чем на 2 3 недели. Цельное молоко можно скармливать вплоть до самого отъема. Молоко с качественными зерновыми добавками обеспечивает прекрасный рацион для телят молочного направления. Скорость роста, достигаемая при кормлении цельным молоком, считается базовой для оценки других типов молока и заменителей.
Схема кормления ремонтного молодняка КРС молочного направления
Примечание: поваренная соль и мел вволю. ВАЖНО! Выращивания высокопродуктивных коров предусматривает обязательное выполнение требований:
- неукоснительное соблюдение норм кормления;
- потребление молозива в первые 3-4 дня с целью формирования иммунитета;
- использование полноценных высококачественных заменителей цельного молока (ЗЦМ), обеспечивающих сохранность и высокую энергию роста;
- раннее приучение к поеданию сена, сухих престартерных ( в смеси с недробленым зерном кукурузы или овса и стартерных кормов;
- интенсивный рост до начала полового созревания
- правильное формирование и развитие молочной железы и репродуктивной системы.
Использование заменителей в кормлении телят
Прекрасным жидким кормом для телят является обезжиренное молоко (обрат), однако его не стоит использовать для кормления телят моложе трех недель. Такой продукт является хорошим источником белков, но с более низким содержанием энергии (50%) и жирорастворимых витаминов. Поэтому его рекомендуется скармливать только в тех случаях, когда рацион содержит достаточное количество зерновых добавок.
Переход от кормления цельным молоком к обезжиренному должен происходить постепенно. Можно использовать и сухое обезжиренное молоко (его разбавляют водой в соотношении 1:9).
С 4 6-дневного возраста телятам можно давать и молочные заменители. Правда, в данном случае телята набирают чуть меньшую массу, однако это не является негативным фактором. Питательность заменителей зависит от химического состава и входящих в него ингредиентов. Количество протеина в заменителе не должно быть менее 22 %.
При использовании заменителей необходимо строго соблюдать инструкцию производителя относительно степени разбавления, а также относительно возраста телят, для которых предназначен заменитель.