В тепличном овощеводстве легче предотвратить распространение болезней и вредителей, чем бороться с ними, когда они уже поразят растения. Поэтому строжайшее соблюдение всех правил профилактики и тщательная дезинфекция теплиц перед высаживанием растений — основной закон тепличного производства.
Второе важное положение, соблюдение которого предотвратит потери в теплицах от вредителей и болезней, — это энергичное уничтожение их в самом начале появления.
Помимо дезинфекции, о которой мы уже упоминали выше, в теплицах необходимо соблюдать следующие правила. Поддерживать безукоризненную чистоту в самой теплице, в коридорах и во всех подсобных помещениях.
Своевременно и тщательно уничтожать сорняки вокруг теплицы и на всем парниково-тепличном участке, так как многие сорняки поражаются теми же болезнями и вредителями, что и культурные растения, и служат переносчиками их.
Ограничить доступ в теплицы посторонних лиц, в особенности же в рассадную секцию. Если в хозяйстве будет обнаружено появление вредителя или болезни, то следует категорически воспретить посещение зараженной секции всем посторонним лицам, кроме специалистов. Работники же, обслуживающие эту теплицу, не должны входить без предварительной дезинфекции рук, одежды и обуви в теплицы со здоровыми растениями.
Бактериоз
Болезнь развивается на всех надземных частях огурцов, причем растения поражаются в любом возрасте. На пораженных бактериозом семядолях появляются мелкие светлокоричневые пятна, которые впоследствии охватывают всю их поверхность. Сильно пораженные всходы иногда гибнут до появления на поверхности земли, во время выхода ростков из оболочки семян.
На взрослых заболевших листьях возникают серые или коричневатые угловатые пятна, которые позже белеют, высыхают и выкрашиваются. Лист от этого становится дырчатым.
На больных плодах образуются круглые водянистые пятна. Эти пятна постепенно углубляются и превращаются в язвы. Плоды, пораженные в молодом возрасте, уродуются, вследствие чего теряется их товарная; ценность.
Болезнь передается через семена, через почву и остатками больных растений. В новые теплицы заболевание попадает с семенами, которые практически являются единственным источником первичного заражения.
Вред, причиняемый бактериозом, очень велик. Выражается он в потере всхожести семян, гибели всходов, в понижении качества плодов и в уменьшении урожая.
Очень часто бактериоз огурцов сопровождается развитием другого заболевания — зеленой или бурой плесени, которую также называют оливковой пятнистостью огурцов.
Оливковая пятнистость
В этом случае на плодах в местах поражения наблюдается образование темнозеленого налета, представляющего собой скопление спор бурой плесени. Возможно также и самостоятельное развитие этого заболевания, которое возникает при нарушении правильного режима в теплицах в условиях сочетания низкой температуры и высокой влажности. Борьба с бурой пятнистостью заключается в уничтожении причин, которыми вызывается это заболевание. Необходимо повысить температуру воздуха в теплицах до указанного выше уровня и снизить влажность в теплице, уменьшив полив.
Основные меры борьбы против кладоспоридирза сводятся к протравливанию семян и уничтожению остатков больных растений.
Лучшие результаты при протравливании дают препараты НИУИФ-1 и НИУИФ-2.
Препарат НИУИФ-1 выпускают в продажу в жидком виде, для протравливания семян НИУИФ-1 разбавляют водой из расчета одна часть на 300 частей воды. На 1 килограмм семян приготавливают 1, 5 литра рабочего раствора.
Приготовление раствора и само протравливание нужно производить в деревянной, глиняной или стеклянной посуде. Металлическую. посуду применять нельзя». Насыпанные в мешочки из марли семена погружают в раствор на 10 минут и после этого сушат без предварительной промывки водой. Протравливание можно производить не только перед посевом, но и заранее, например за 5—6 месяцев до посева, после чего семена следует хорошо высушить и хранить в сухом месте.
Препарат НИУИФ-2, называемый иначе граноза ном, — сухой протравитель. Норма расхода его — 3 грамма на 1 килограмм семян. Семена, протравливаемые гранозаном, помещают в стеклянную посуду, туда же высыпают отвешенное количество протравителя, плотно закрывают сосуд и тщательно перемешивают, встряхивая в течение 3—5 минут. Протравливание можно производить непосредственно перед посевом и за 2—3 месяца до него.
НИУИФ-1 и НИУИФ-2 — сильные яды, и при работе с ними следует быть очень осторожным, в точности выполняя инструкции по их применению.
Мучнистая роса
При заболевании мучнистой росой огурцов на поверхности листьев и в большей степени на верхней стороне их появляется налет в виде пятен, как бы присыпанных мукой (отсюда и название болезни). Рост заболевших листьев задерживается, а позже, при развитии болезни, они засыхают.
Заболевают огурцы мучнистой росой еще в рассадном возрасте.
В извечной степени развитие болезни зависит от режима в теплице. При резких колебаниях температуры болезнь развивается! быстрее. Поэтому при появлении мучнистой росы нужно особенно внимательно следить за поддержанием правильной температуры в теплице.
В качестве истребительной меры борьбы против мучнистой росы следует применять опрыскивание растений известково-серным отваром.
Для приготовления известково-серного отвара на 10 литров воды берут 1, 6 килограмма негашеной извести и 3, 2 килограмма молотой серы. Сначала в небольшом количестве воды гасят известь, потом, добавляя туда же серу, размешивают все в жидкую кашицу, в которую постепенно выливают указанное выше количество воды. Приготовленный состав кипятят 1 час, все время помешивая.
Уровень, до которого доходит смесь в посуде, следует отметить до начала кипячения и, по мере выкипания, доливать до этого уровня кипяток. За 15 минут до конца варки добавление воды прекращают.
После остывания состава и оседания на дно частиц извести и серы прозрачный раствор осторожно сливают. Для этого удобно пользоваться в качестве сифона резиновой трубкой.
Для опрыскивания молодых растений огурцов одну часть известково-серного отвара разводят в 300 частях воды, а для опрыскивания взрослых растений — в 200 частях.
Вредители огурцов
Помимо организации своевременной борьбы с болезнями и вредителями из мира насекомых, нужно не забывать, что большой вред растениям в теплицах могут принести мыши и крысы, которые зимой поедают свежую зелень.
Мерами борьбы с этими грызунами является разбрасывание отравленных приманок. В качестве приманок употребляют небольшие кусочки хлеба или разваренное зерно. Если употребляется яд в растворе, то хлеб или зерно намачивают в нем, подсушивают и слегка обрызгивают растительным маслом. Некоторые яды употребляют в сухом виде. В этом случае сухую приманку вначале смачивают в небольшом количестве масла, а потом опудривают порошком яда (например, фосфидом цинка, которого нужно 50 граммов на 1 килограмм приманки).